Кочегар производственных печей в Орехово-Зуево контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на местных предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий. Специалист отвечает за поддержание печей и измерительных приборов в исправном состоянии. Он занимается обслуживанием оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, осуществляет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в установленное место. Специалист высокой квалификации может обслуживать одновременно 2 печи с объёмом для изготовления хлебобулочных изделий до 3 тонн. Получить 2-5 разряд и пройти обучение или курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО». Эта компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрены разделы по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели узнают требования и стандарты производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). После окончания обучения компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях района.